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Walnuss Low Carb Brot aus dem Omnia Backofen

Aus dem Reisetagebuch

Rezept: Low-Carb Walnussbrot 🍞 aus dem Omnia Backofen

Nicht nur Sportler setzen auf Low Carb Ernährung. Das ist aber kein Grund auf Kuchen zu verzichten. Low Carb Walnuss Kuchen? Hier klicken.

Andyaktualisiert 08. November 2019

Walnuss Low Carb Brot aus dem Omnia Backofen
Walnuss Low Carb Brot aus dem Omnia Backofen

Gerade Sportler achten auf ihre Ernährung. Wenn du auch dazu gehörst und dich Low-Carb ernährst, dann ist dieses Walnussbrot genau das Richtige für dich. Es ist die perfekte Alternative zu Vollkornbrot. Viel Spass mit dem sportlichen Rezept für deinen Omnia Backofen.

Low-Carb Walnussbrot

Fitness und draußen unterwegs gehört irgendwie zusammen. Und so kam mir die Idee für die Sportler unter euch, die sich auch Low-Carb ernähren möchten, ein eigenes Omnia-Brot-Rezept zusammengestellt. Viel Spaß mit dem Walnussbrot Rezept für deinen Omniabackofen.

  • 150 gr Walnüsse
  • 500 gr Gemahlene Mandeln
  • 200 gr Frischkäse
  • 4 Stück Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 60 gr Kokosfett
  • 2 TL Salz (Achtung: Wenn dein Frischkäse sehr salzig ist, dann passe bitte die Menge an Salz entsprechend an und verwende weniger.)

  1. Lege dir deine Zutaten zusammen



  2. Röste die Walnüsse in einer Pfanne



  3. Gib die gemahlenen Mandeln in eine Schüssel



  4. Schlage die Eier auf und gib sie zu den Mandeln



  5. Füge nun das Backpulver hinzu



  6. Gib das Kokosfett mit in die Schüssel (Wenn das Kokosfett noch gekühlt ist, dann wärme es auf, damit es sich beim Rühren besser verteilt)



  7. Füge den Frischkäse hinzu



  8. Gib die gerösteten Walnüsse mit in die Schüssel



  9. Verrühre die Zutaten gut

  10. Fülle die Masse in den Omnia. Mit der Silikonform lässt sich das Brot nachher einfacher aus der Form nehmen.



  11. Backe das Brot ca.35 Minuten

  12. Lass das Brot im Omnia abkühlen



Das Low-Carb Walnussbrot ist eine perfekte Alternative zu herkömmlichen Brot, wenn du dich Low-Carb ernähren möchtest. Es ist schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt sehr lecker. Die Silikonform hilft dir das Brot einfach und sauber aus deinem Omnia herauszulösen.

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